生姜催芽温度控制在多少合适?生姜催芽的注意事项

生姜是一种集调味品、食品加工和药用、保健为一体的多种用途蔬菜,市场需求量可以说在与日俱增。而且生姜除了食用之外,加工性能也表现优越,经济价值高,因此生姜在我国也得广泛种植。而大家都知道,生姜在种植之前是需要进行催芽的,不催芽的种姜发芽不齐,后续管理非常麻烦,产量也大受影响。那么生姜催芽应该注意什么?生催芽温度控制在多少合适?一起来了解下吧。

生姜苗期怎么管理?生姜苗期高效管理技术

生姜催芽温度控制在多少合适?

在生姜催芽管理操作过程中,温度是其中的重要影响因素之一,温度过高过低都不利于姜种催芽。一般要求生姜催芽时的最佳温度是22-25℃。既可以使姜芽发芽快,又可以保证姜芽质量。

最好掌握前高后低的原则,前期保持催芽温度23-25℃,后期温度降低到20-22℃,一般20天左右即可培育出姜芽粗壮且顶部钝圆的壮芽。

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生姜催芽的注意事项

1、晒姜

将浸过后的种姜平铺在净的地面上,时间一般选在上午10点以后晾晒,下午4点以前收,如果正午阳光较强可适当遮阴,连续晾晒2-3天。

2、困姜

晾晒完成后,将种姜堆放在室内3-4天,用草毡等覆盖促进种姜内物质的进一步转化。姜种从姜窖取出后,要通过晒姜、困姜后再催芽。

3、姜种摆放

每20㎝为一层,要均匀平摆,切勿乱堆,否则因逐渐沉实容易挤碎。每摆一层,均匀撒上一层细沙或铺一层草,达到上下层出芽均匀的目的。摆好姜种后,在催芽温床两边的墙中心,横一根木棍,木棍要和墙一平,之后盖上塑料布。

4、温度控制

白天中午温度达到28℃时,要及时敞开温床上面塑料布的4个角,同时,把芽床底部的通气孔口也要敞开。利于芽床内温度均匀。当白天温度降至25℃时,及时把底部的通气口盖严。夜间最低温度不能低于17-18℃,温度过低时需加盖草苫或棉破。

5、湿度控制

湿度一般控制在60%-70%之间即可。若发现湿度太小要适当的增加湿度,用喷壶喷水适当增加湿度但不要直接喷在姜种上。以防止姜芽发生开裂等情况。

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以上就是有关生姜催芽的温度管理及注意事项等内容介绍。总的来说,生姜催芽温度控制十分重要,而调节温度的方法有很多,种植户们应该视情况来进行操作。当然,生姜催芽完成后,后续的管理也得跟上,这样才能保障生姜的产量提升上去。

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