大头菜的栽种要点

大头菜其实就是平时我们常吃的咸菜榨菜,有的地方还叫做冲菜,通常以根膨大部分为主要食用部分,清炒爽口,腌制后也别有一番风味,那么大头菜一般如何种植呢?

1、品种选择

大头菜品种以普通种和巨型马龙种为主。

2、播种适期

(1)大头菜既可以直播,也可以育苗移栽,生产上大多选择直播。

(2)大头菜播种期要求比较严格,播种过早,气温高,容易发生病毒病及未熟抽薹;播种过晚,遇到低温时,大头菜生长慢,同化器官小,根部不易膨大,产量低。

(3)在*壤燥情况下播种时,一定在墒面按一定行株距挖约2cm深的穴,播种后用腐熟细碎的农家肥盖籽并灌水。

3、合理密植

直播方式:普通种亩留2.5万株左右,移栽密度25cm×15cm,亩栽2万株;马龙种:移栽密度45cm×50cm,亩栽3000株。

4、肥水管理

(1)大头菜移栽定植后立即浇活棵肥,生长发育期间勤施薄优质有机肥和氮磷钾完全肥,一般每隔15-20施一次,连续施用3-5次,每次每亩用氮磷钾复合肥5-10公,配施薄人粪尿带水施肥。

(2)地下根迅速膨大期,亩施磷酸二氢钾3~5公,每7~10天喷施一次800倍的蔬菜专用型高美,连喷3~5次。

(3)大头菜幼苗种植成活后,每7~10天施一次氮磷肥,连续施2~3次,每次每亩施尿素8~10公、磷酸二铵5~6公,兑清水或沼液或沤制腐熟的人畜粪水60~80倍后淋施。

5、病虫防治

(1)大头菜幼苗期蚜虫和病毒病防治:叶面喷施1~2次2500倍蚜虱净、800倍病毒A混合液。

(2)膨大期菜黄螨、根腐病防治:叶面喷施1500倍液农地乐、2500倍液恶霉灵混合液。

(3)大头菜软腐病防治:用70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液,或世高水分散粒剂1000~1500倍液喷雾防治。

综上就是大头菜的栽种要点介绍,想种植大头菜的农民朋友可以多多参考,现在不少地区都有在大头菜的朋友,大家可以一起交流学习!

THE END
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