稻草种植草菇技术与管理

草菇是一种味道鲜美、营养丰富的食用真菌,自古以来就一直很受欢迎,随着需求增大,现在很多地区有人工种植,下面给大家介绍稻草种植草菇技术与管理。

1、稻草养料

草菇的人工栽培,一般都用稻草做培养料,用稻草培养草菇原种(或栽培种)的配比是:切碎的稻草100%,另外再加石膏粉(或过磷酸钙)1.5%,水适量。或者,切碎的稻草75~80%,米棣(或麦妖)20~25%,水适量。制作方法:将稻草切成3厘米左右的小段,清水浸12小时左右让其吸足水分,再加入其它成分粹匀,按常规装瓶、灭菌、接种、培养。待菌丝布满全瓶,再扩大制种或者供栽培用。

2、栽种方式

栽培草菇一般在6~8月进行。露天栽培;应选择坐北朝南、阳光充足、气温较高、离水源近而又通风阴凉的地方。室内栽培,可根据房间大小作畦栽培。

3、稻草要求

稻草应求新鲜、燥,未经雨淋或发酵过的。将稻草扎成小把,每把约重0.75公,小型堆草法用草量为125公左右。在栽培前一天,将已经扎把的稻草放在水里浸泡10小时左右,让稻草吸足水分。

4、栽培要点

将浸透水的草把横排在培植床上面,稻草梢端朝里,甚端向外,紧密靠拢排齐,当一层两边排列的草把整齐排好后,另外用几把堆放在中央,堆好后用脚踏并浇水、下种。然后再堆第二层、第三层,最后用浸湿的草紧密覆盖在草堆的四周和顶部。

5、菇房管理

菌丝生长期间,菇房温度控制在30C左右,空气相对湿度应保持80到85%。看到白色菇点后(播种后约7~8天),菇房温度下降为28C左右,相对湿度提高为85~90%,并保持空气新鲜。

6、采收

一般15~17天即可采收,采收后将菇脚去除净,再盖上塑料薄膜催菇,温、湿度管理与前面一样,20天左右又可以采收一次。鲜菇采收适宜期以菌蕾长足而未破裂为宜。收后在阳光下曝晒或烘。

以上就是关于稻草种植草菇技术与管理介绍了,稻草种植草菇是非常经济的栽种模式,用稻草做培养料,普通管理水平,每100公稻草可产鲜草菇10公左右,管理水平高的可达14公左右,效益极高。

THE END
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