灵芝种植方法是什么

1.菌种选择
  灵芝菌种的好坏对子实体形成的迟早和产量高低有很大关系。好的菌种,接种半个月就可形成子实每只子实体可达50g左右;差的菌种,需30天左右才能形成子实体,每只子实体只有7--8g。因此,在生产上必须注意选择优良菌种。
  2菌种分离和培养
  母料培养配方:土豆200g,糖20g,琼脂25g,硫酸镁1.5g,磷酸二氢钾3g,味精1.5g, VB4片、水1000ml。
  2.1 分离 取菌蕾大、色自、未开片或刚开片的子实体,放入无菌箱中,将预先浸于75%乙醇中的药棉挤
  后,在菌蕾表面擦拭灭菌,然后用锋利的解剖刀割取 l块心部组织,置 PDA培养基上,于25—28℃培养,随时拣出杂菌。灵芝菌丝幼时白色,长满斜面后就杂些黄色,菌丝紧贴培养基表面,菌丝长满斜面后,在
  新的 PDA培养基上还可以继续分离扩大。
  2.2 原种培养 培养基配方:①木屑78%,麦麸或米糠20%,蔗糖1%,石膏粉1%。②棉子壳90%,麸皮
  8%,麸皮7%,石膏2%,磷肥1%。③棉子壳60%,木屑30%,麸皮7%,石膏2%,磷肥1%。料配好后,拌
  匀,装于蘑菇瓶中,用扇形铁勺压紧,表面压平,洗净瓶壁,塞好棉塞,经1.5kg每平方米蒸汽压力灭菌1小时,常压8小时,闷24小时。冷却后用试管菌种接于此瓶中,每支母种接4—5瓶,25—28℃培养,菌丝长到瓶
  底后即成原种。原种进一步扩大培养即为培养种。

  3.栽培方法
  只介绍瓶栽和袋栽。
  3.1瓶栽
  培养基的配制方法和原种相同。含水55%一60%, pH5.5—6.5。
  培养基配制好后应立即装瓶、灭菌,尤其是在夏天,时间过长会发酵变质。灭菌后,待培养基冷却,放到接种箱内接种,在25—28℃下培养1个月左右菌丝长满瓶袋。一般菌丝未长到瓶底或袋底,就会形成菌蕾.当菌蕾将要接触棉塞时,拔去棉塞,移人栽培室培养。
  栽培室要求有较好的散射光,室内光线均匀,能通风换气,并能保持空气湿度。一般栽培室深不超过8m,两端有较多的玻璃窗,如果是平房,屋面最好开l一2个天窗。在过道的墙上,靠地面和檐下方各开1.5平方米的地窗及高窗一扇,要求打水泥地面以便灌水保湿。
  培养灵芝的瓶子放在地上或架上,卧放或立放,卧放可不用架子,直接卧于地上,一般可叠12—13层,采收也方便。
  温度 在菌蕾期,温度要控制在25—28℃范围内,不能长期低于20℃,也不能长期高于35℃,否则表面菌丝会萎黄、僵化。
  菌丝和子实体生长时会散发热量,使室温升高,所以室温高于28℃时,室内栽培瓶的密度不能太大。卧放的栽培瓶,每隔3—4层放一层空瓶,以利于散热。室温低于20℃时,栽培瓶的密度应增加,可使室温升高。如果温度过低,还可在培养瓶上盖塑料薄膜,提高温度,温度不够应加温。
  湿度 子实体生长所需要的水分主要来自培养料,一股不必在子实体上喷水,但相对湿度要保持90%一95%。相对湿度低,导致幼嫩的子实体失水,从而使生长迟缓而僵化,因此,在整个栽培期间栽培室地面要保持湿润,栽培室内每天喷雾4—5次。
  空气 灵芝子实体对空气中的二氧化碳特别敏感。若空气中二氧化碳浓度过高,子实体不易开片,所以,耍密切注意菌蕾开片的情况,及时通风,一般每天早晚开窗 1一2小时。瓶栽灵芝从进入栽培室到开始采收,约需15—20天,若开片迟缓,柄长,说明空气中二氧化气浓度大,应延长通风时间。
  瓶裁灵芝时宜用大口瓶,培养料要装到瓶颈,使子实体一形成就遇到良好的空气条件,这样灵芝才能开片早,柄 短,盖厚,产量高。
  光线 室内光线要保持在 l000lX以上,同—般室内光线基本相同,光线要求均匀。
  采收 瓶裁灵芝采收 1次后,在原来柄上可继续生长灵芝子实体,故第1次采收时,子实体不宜留的过老。灵芝成熟的标志是边缘色泽由淡黄色转成红色。采收应在边缘转红前用锋利的小刀齐瓶口割下,刀要快,切 口要平,采收后停止喷水 1一2天。
  3.2 袋栽
  袋栽灵芝是近2年才推广栽培,此法不但高产且商品率高,故袋栽灵芝是一个非常可行的栽培方法。
  袋栽比常规栽培可增产30%一50%,省工20%,缩短周期20天,方法如下。
  若想有较离的灵芝产量,就需要有较合理的生产配方,请参阅前面的瓶栽原种生产配方。
  原料 因地制宜地选择原料,就地取材。按要求拌料,含水量为55%一60%, pH5.5—6.5,然后装袋。 最好选用17×33—35的菌种袋,每袋装料0.3一0.35kg、高压灭菌1.5kg每平方米90分钟,常压灭菌 100℃保持8小时,闷24小时,冷却到25—30℃时接种。采用两头接种法,20天发满菌,发菌温度20一30℃,最好25—28℃,菌丝发满后即 可半脱袋地栽。
  做法 选背风向阳较高的地块,挖20cm深,宽100一150Cm,长不限的地沟。注满5%的石灰水备用。把菌丝发满的菌袋用利刀从中间划一圈之后,去掉菌袋上的一半塑料袋,使之一半露在外面,所有菌袋处理后,即可进行地栽。按80袋每平方米排好,露出菌丝的部分朝下,袋与袋之间用肥土填实,然后注水,使表面土层潮湿,然后在菌床上用毛竹片支成拱形,盖上塑料布,再苫草帘。3—5天后,用剪刀把原来扎住的塑料袋剪下或用手术刀沿扎口处划一圈,拿掉苫布料面上的塑料膜,如果管理得好,每袋可产品250g以上。
  室外栽培灵芝应严防阳光直射。应做好防风。防雨各种准备工作,其它具体事项请参阅前面瓶裁管理方法。

THE END
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