农村肉牛饲养管理关键措施

    农村肉牛养殖条件差、技术低,大多采用以放牧为主、补饲为辅的饲养方式,饲养管理达不到应有水平,导致肉牛发育受阻、生长缓慢。因此,如何在农村肉牛养殖现状下,尽可能地增加养牛户收入成为提高肉牛养殖经济效益关键。笔者根据生产实际总结出以下几个肉牛饲养管理关键措施,供养牛户参考。

    选择品种优良和外貌特征好的牛

    尽可能选择夏洛来、利木赞、西门塔尔等肉用公牛与本地黄牛母牛杂交的后代,挑选头短额宽、嘴大颈粗、体躯宽深、前后躯较长、中躯较短、皮薄疏松、体格较大而肌肉不丰富、棱角明显、背尻宽平等外貌特征的犊牛或育成牛。

    规范管理

    根据不同季节及温度变化,及时采用不同管理方法。夏天炎热季节,适当提高日粮中的营养浓度,尤其是蛋白质含量。添加具有清凉作用的添加剂,可减少热应激反应。气温超过30℃时,中午舍内地面喷水,或采取吹风、头部冲凉水等防暑降温措施。冬季要防止贼风,减少湿度,多晒太阳,合理配制日粮。增加精料供应量,提高能量水平,保证各种营养平衡,增强抵抗力,防止冰冻饲料,定时饮水。春秋季气温适宜,正适合肉牛生长,要充分利用这段时期,调整饲料,保证营养供给,加强饲养管理,促其快速增重。

    牛舍门口设立消毒槽,牛进场前对所有的牛舍、圈、场地和食槽清扫后,用2%氢氧化钠、10%石灰乳、5%漂白粉、0.5%的百毒杀或次氯酸钠等消毒,并定期更换消毒液。按年龄大小、强弱和体重分成小群饲喂。架子牛育肥前必须进行驱虫、健胃等程序。驱虫用左旋咪唑、敌百虫、虫克星等驱虫药,在牛空腹时进行。用左旋咪唑驱虫时,口服剂量为8毫克/公;用虫克星驱虫时,口服剂量为100毫克/公,针刺皮下注射的剂量为0.2毫克/公。健胃是将消化健胃剂混入饲料或逐头口服,对营养状况不良、毛质憔悴、采食不好、排粪燥的牛灌服,促进消化道活动,或用大黄苏打片健胃,每15公体重喂1片,连续5天-7天。

    科学饲养

    在放牧的同时,根据本地饲料来源和自身条件,搭配科学、合理的营养。选择适宜的育肥方法:

    一是精料补饲育肥法。在草原面积辽阔、草质优良的地区,肉牛放牧基本上能吃饱,放牧结束后再补充精料,以满足其蛋白和能量的需要。架子牛经驱虫后,以放牧为主,然后进行强度育肥,每天补喂精料3公-4公,矿物质添加剂50克-60克,人工盐20克-30克,分两次喂给。

    二是尿素育肥法。用量为每天50克-75克/头,或占混合精料中的2.5%左右,加入日粮中,搅拌均匀,同时蛋白质饲料要减少1/4-1/3,用能量饲料补充。

    三是酒糟育肥法。育肥前期,白酒糟13公,玉米秸秆4公,混合精料3.5公;育肥中期,白酒糟17公,玉米秸秆4公,混合精料3公;育肥后期,白酒糟20公,玉米秸秆4公,混合精料4.5公。饲喂的酒糟要新鲜优质,腐败、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂,以免中毒。

    四是玉米青贮育肥法。育肥前期,青贮玉米26公,混合草6公,玉米1.3公,食盐0.05公,磷酸氢钙0.06公,矿物质添加剂50克;育肥中期,玉米青贮24公,混合草6.5公,玉米2.2公,食盐0.05公,磷酸氢钙0.06公,矿物质添加剂50克;育肥后期,玉米青贮22公,混合草5公,玉米3.5公,食盐0.05公,磷酸氧钙0.06公,矿物质添加剂50克。在用玉米青贮育肥时要注意青贮料的品质,要让牛有一个适应过程,喂量由少到多,习惯以后才能大量饲喂。

    五是氨化秸秆育肥法。将农作物秸秆用揉碎机揉碎1厘米-2厘米长,经氨化处理后让牛自由采食,补以适量精料,精料配合比例是:玉米65%,豆饼10%,麸皮18%,骨粉2%,贝壳粉2%,矿物质和维生素添加剂2%,食盐1%。

THE END
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