如何提高肉牛育肥效益

    选牛育肥肉牛要选改良的西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛等健康无病、体重在250公以上、年龄在1周龄~2周龄的未去势杂种公牛,选择眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽的肉牛。

    准备肉牛育肥前要驱除体内外寄生虫,每10公体重用虫克星皮下注射0.2毫升,或口服剂量为每公体重0.1克;驱虫3日后,每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克。肉牛在育肥前要做好免疫及预防注射,牛体每天要刷拭1次~2次,保持肉牛体卫生;饲喂用具要清洗净,每天消毒2次(早晨1次,下午1次)。肉牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒,闲杂人员不准出入牛舍。

    要饮足水,饲料要先粗后精,最后饮水。为减少能量消耗,不放牧、不运动,舍饲拴系饲养,定时定量饲喂,定时饮水。冬季饮温水,水要净、新鲜,每顿让牛吃饱,尤其是粗饲料,要铡细,饲草要净。选择春秋冬季育肥,因夏季天气炎热,蚊虻多,影响肉牛肥育效果。

    温度 牛舍内温度要保持在5℃~10℃之间,温度过高或过低,都会影响肉牛的增重。冬季牛舍要保温,肉牛体本身散发的热量就不会流失太多;夏秋季防止太阳暴晒、雨淋,牛舍要保持清洁、燥、通风,做到冬暖夏凉。

    饲料

    育肥前期酒糟6公~8公、玉米面2公~3公、豆粕0.75公~1.0公、食盐50克、添加剂50克、玉米秸5公。开始喂酒糟时少量添加,待10天适应后再逐渐增加喂量。

    育肥中期酒糟10公~15公、玉米面3公、豆粕1公、食盐50克、添加剂50克、玉米秸4公~5公。

    育肥后期酒糟10公~15公、玉米面2公、豆粕0.5公~1公(或尿素100克),食盐50克、添加剂50克、玉米秸3.5公~5公。吃剩下的饲料不能过顿或过夜;洒糟要新鲜优质,以防中毒;如利用尿素代替豆粕时,要将尿素先溶解在少量水中,拌在精料中喂,切记不能溶在水中直接饮用,尿素喂量一般成年肉牛每头日喂量不超过100克为宜,以免中毒。

    肉牛经过3个月~4个月育肥,达到膘肥体壮,一般屠宰率可达58%,净肉率达50%,平均日增重可达1.25公以上。此时育肥肉牛已增长到一定体重,如市场价格看好,应迅速出售,卖上好价,否则会增加饲养成本,降低增重速度,影响经济效益。

THE END
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