当归怎么采收?

  当归秋季直播在第二年,移栽的在当年,于10月中旬植株枯黄后收获。各地自然条件不同,收获时间也有一定差异。如甘肃岷县在霜降后3~5天收获,四川产区在霜降前后收获;陕西延安在10月下旬或11月上旬。收获不宜过早过迟,过早,当归尚未完全成熟,会降低产量和品质,过迟,土壤冻结,根条变脆,容易折断,损失过大。一般来说,以土壤结冻前,植株黄萎时收获为宜。在收获前10~15天,先割去当归茎叶留下3厘米左右的茎桩以便收获时识别。这样能使地面晒到太阳,加速成熟。同时应防止牲畜践踏和引起烂头。收获时用锄头挖掘,先将植株下面挖空,再从上面将其挖倒取出,这样能挖全根部,也不致断伤根部。挖后结合翻地,再拣一次漏挖或挖断的根。采收后,运回加工场地捆扎,以待加工。一般亩产当归100~150千克,丰产田亩产可达250~300千克。

THE END
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