山药种植技术:种植的山药为什么畸形?

  山药发生畸形,主有几种原因引起的,如山药种起起的、因为种植地的土质引起的、还有山药的种植方法引起的、和病虫害引起的;以下针对山药畸形的原因进行详细介绍及防治方法,供大家参考。

  一、山药种起的畸形:
        畸形原因:山药大面积栽培多用山药嘴子和山药切块作种,山药嘴子和山药切块在土中至少进行了一年栽培,容易携带根结线虫及炭疽病、褐腐病病菌等,带病菌的山药种块栽培后,在条件适宜的情况下(6~7月高温多雨季节)便大面积发病,使山药畸形生长。
         另外,1~2年生山药嘴子较贵,部分生产者贪图便宜选用栽培了4~5年生的山药嘴子,因山药嘴子老化,容易变异,形成分叉、弯曲等畸形山药。

         解决方法:1、对即将栽培的山药嘴子或山药切块,用代森锰锌500~800倍液或多菌灵溶液浸种,浸泡3~5分钟,以杀灭携带的病菌。
         2、尽量使用优质山药豆栽培的一年生山药嘴子作种。
         3、选用20~25厘米粗的山药嘴子或山药切块作种,有利于形成粗壮的茎蔓,增强山药植株的抗病性。

  二、土质引起的畸形:
        畸形原因:1、土质的好坏直接影响山药块茎的生长。黑黏土中生长的山药,块茎蛇形、脚掌形多,块茎表面毛根粗大、毛多;沙质土中生长的山药块茎细长,粗度不够。
         2、土壤的地下水位过浅,山药植株生长不旺盛,根和块茎都易受渍腐烂。
         3、连作地块土壤中病虫较多,受根分泌的激素影响,块茎皮色变暗,品质变差。

         解决方法:1、选择未栽培过山药的地块进行生产栽培,可连续栽培3年,第二年在第一年栽培山药的垄背上开沟,第三年在第一年的栽培沟内种植。
         2、选择地势高燥、排水良好、土层深厚的沙壤土或壤土种植,要求上下土质一致。

  三、山药种植方法失误引起的畸形:
       畸形原因:1、挖沟深度不够。山药沟太浅,山药块茎的基端分生组织在伸长到沟底后开始侧向生长,长成脚掌形或蛇形山药。
         2、沟内土质不均匀。山药块茎在生长过程中,遇到砖块、石子、硬土块后,容易发生弯曲或变形。
         3、山药嘴子摆放不当。因山药嘴子摆放不当,生成2~3条茎,若不及时处理,地下容易形成多个块茎,影响山药品质。

         解决方法:1、挖沟要足够深,挖沟深浅因山药品种而异,但多数山药块茎长1~1.3米,挖沟应在1.3米以上。
         2、山药种植前混施有机肥,对山药沟20~30厘米的土层进行3次旋耕,使土肥混合均匀。
         3、摆放山药切块、嘴子时应使健壮芽与地面有45度斜角,保持健壮芽的顶端优势,抑制其他芽的生长,同时健壮芽应侧放,以便于地上部茎蔓生长和地下部山药块茎的伸长。

  四、病虫害引起的山药畸形:
       1、蛴螬、蝼蛄等害虫咬伤山药块茎或基端分生组织,造成虫眼或分叉。
       2、根结线虫、炭疽病、茎腐病等危害山药叶片、块茎,影响山药品质。

       解决方法:
       1、有机肥应充分腐熟,并拌入少量敌百虫,以杀灭有机肥中的病菌和害虫。
       2、山药种植前用多菌灵500~800倍液浸种,在种植沟内撒入拌有敌百虫的细沙或麸子。
       3、从6月上旬开始,每15天喷施1次甲基托布津、代森锰锌500倍液,预防和杀灭病菌。

THE END
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